记忆南塘智慧餐厅直击智能化浪潮直面挑战

发布时间:2019/8/14 6:54:25
  • 类 别:餐饮加盟
  • 优惠信息:享受更多优惠,请说明来自“便民网”
  • 来 源:商家
  • 地 址:北京市丰台区梅市口路北京新丰汽车驾校院内6号5楼
  • 发布人:万羽千湮
  • 18872425739(联系人:记忆南塘)
    (电话归属地:|查看此电话发帖记录)
  • QQ:Q我吧Q我吧! (联系我的时候请说是在便民网上看到的,谢谢。)
近段时间,餐饮行业着实可以说大事不断,无论是大品牌的上市,还是其他领域跨界餐饮的大胆尝试,都在餐饮市场掀起了不小的波澜,而如此现况也让广大餐饮人意识到,接下来的餐饮竞争必然将愈发的激烈与复杂,仅靠传统的经营思维使注定不够的。

的确,虽然很多餐饮人都在抱怨当下餐饮生意不好做,但很少有人真正反思自身的经营策略是否真正适合当下市场,市场蛋糕并没有变小,只是竞争力的下滑,使得商家所分到的市场份额在逐渐减少。

而如此激烈且动荡的新餐饮时代逼迫着商家们必须要做出改变来迎合崭新的行业生态与商业模式,传统经验已然不再有效,商家要学会利用新工具、新技术来迎合市场趋势,链接消费者,注重与年轻人产生共鸣。

如此复杂且愈发多元的市场竞争虽然给商家们带来了不少挑战,但却也为不少新生态餐饮品牌提供了弯道超车的机会,随着5g时代的到来,互联网的支持与推动让一些有前瞻性的商家开始意识到智慧餐厅的潜力和趋势,因而开始逐步尝试着将餐厅运营与各种线上操作和智能技术相结合,以此来实现对餐厅的智能化改造,而在如此变革之中,记忆南塘智慧餐厅无疑是这风口的弄潮儿。

看到了数字生态的力量,记忆南塘智慧餐厅自推出以来就将智慧餐厅设立为自身的品牌发展战略,通过对餐厅进行数字化生态建设,从而实现了包括餐桌管理、菜单管理以及后厨运作等多环节的智能化改造,其一改传统餐饮经营高人力成本之弊端,而是以覆盖就餐各环节的线上操作系统有效替代了服务员的机械工作。消费者可以直接扫码点单线上结算,而订单传至后厨,就会由后厨的智能设备来进行菜品的烹饪,如此不仅有效提高了餐厅的运营效率,更是充分避免了由人力操作所带来的失误和不稳定性。

在如此智慧餐厅的模式下,记忆南塘智慧餐厅不仅有效优化了消费者的就餐体验,更是在人力成本越来越高,餐厅运营负担越来越重的大环境下为自己找到了出路。而在餐饮用工成本进一步提升,餐饮品牌面临洗牌与迭代的大环境下,能够如记忆南塘智慧餐厅般实现从低人效、粗放型向精细化、高效益方向转变的餐饮品牌,才能化如此危机为机遇,从而更高效、更积极地面对复杂的市场环境,面对餐饮之未来。

公司名称:领先嘉业餐饮管理(北京)有限公司,

公司地址:北京市丰台区梅市口路北京新丰汽车驾校院内6号5楼

座机:4001808268,

手机:18872425739

邮箱:107627929@qq.com
联系我的时候请说是在便民网上看到的,谢谢。

温馨提示: 记忆南塘智慧餐厅直击智能化浪潮直面挑战 -北京便民网信息由便民网会员发布,其真实性及合法性由发布人负责。
便民网仅引用以供用户参考,如需交易,谨防夸大事实、不实承诺、虚假宣传等诈骗行为,要求预付定金、汇款至个人银行帐户或网上交易等方式存在风险,谨防上当受骗!详情请阅读便民网免责条款。免责条款

相关图片